ជំនាញលក់ដូរសម្រាប់សិក្ខាកាមពាក្យសុំការងារនិងសំភាសន៍
ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីនៃជំនាញសំខាន់ៗប្រាំយ៉ាងសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកទទួលទានស្រាក៏ដូចជាបញ្ជីដែលវែងជាងនៃនិយោជិកដែលមានជំនាញផ្សេងទៀតស្វែងរកបេក្ខជនសម្រាប់ការងារបោសសំអាត។
របៀបប្រើបញ្ជីជំនាញ
អ្នកអាចប្រើបញ្ជីជំនាញទាំងនេះពេញដំណើរការស្វែងរកការងាររបស់អ្នក។
ដំបូងអ្នកអាចប្រើពាក្យជំនាញទាំងនេះនៅក្នុង ប្រវត្តិរូប របស់អ្នក។ នៅក្នុងការពិពណ៌នាអំពីប្រវត្តិការងាររបស់អ្នកអ្នកប្រហែលជាចង់ប្រើពាក្យគន្លឹះមួយចំនួន។
ទីពីរអ្នកអាចប្រើពាក្យទាំងនេះនៅក្នុង លិខិតគម្រប របស់អ្នក។ នៅក្នុងតួនៃលិខិតរបស់អ្នកអ្នកអាចនិយាយអំពីជំនាញមួយឬពីរនេះហើយផ្តល់ឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងអំពីពេលវេលាដែលអ្នកបង្ហាញពីជំនាញទាំងនោះនៅកន្លែងធ្វើការ។
ចុងបញ្ចប់អ្នកអាចប្រើពាក្យជំនាញទាំងនេះនៅក្នុង បទសម្ភាស របស់អ្នក។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានឧទាហរណ៏យ៉ាងហោចណាស់មួយសម្រាប់ពេលដែលអ្នកបង្ហាញជំនាញនីមួយៗក្នុងចំណោមជំនាញទាំងប្រាំដែលបានរាយខាងក្រោម។
ជាការពិតការងារនីមួយៗនឹងត្រូវការជំនាញនិងបទពិសោធន៍ខុសៗគ្នាដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានអានការពិពណ៌នាការងារយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងផ្តោតលើជំនាញដែលបានរាយដោយនិយោជក។
ពិនិត្យមើលបញ្ជីជំនាញរបស់យើងដែលបានចុះបញ្ជីដោយការងារនិង ប្រភេទជំនាញ ។
កំពូលប្រាំជំនាញជំនាញ
ការចងចាំល្អ
Bartenders ចាំបាច់ត្រូវមានការចងចាំរយៈពេលខ្លីនិងរយៈពេលវែង។ ការចងចាំរយៈពេលខ្លីគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការចងចាំនិងការរក្សានូវបទបញ្ជារបស់អតិថិជននីមួយៗ។
ការចងចាំរយៈពេលវែងជួយអ្នកចងចាំឈ្មោះរបស់អតិថិជនជាទៀងទាត់និងភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អតិថិជនពេញចិត្តចំពោះអតិថិជនដែលបានស្តាប់និងចងចាំការបញ្ជាទិញរបស់ពួកគេ។ ជាមួយគ្នានេះដែរការចងចាំរយៈពេលវែងរបស់អ្នកនឹងជួយអ្នកចងចាំស្រាបៀរដែលអាចរកបាននៅលើម៉ាស៊ីននិងនៅក្នុងដបនិងរូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈចម្រុះដែលមានភាពស្មុគស្មាញ។
ការទំនាក់ទំនង
ការប្រាស្រ័យទាក់ទង គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកទទួលទានស្រា។ អ្នកត្រូវនិយាយជាមួយអតិថិជនក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នកដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកនិយាយឮ ៗ យ៉ាងច្បាស់ហើយរក្សាសម្លេងវិជ្ជមាន។
ប្រហែលជាសំខាន់បំផុតការធ្វើជាអ្នកទំនាក់ទំនងល្អមានន័យថាជា អ្នកស្តាប់ ល្អ។ អ្នកត្រូវស្តាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជន។ ជារឿយៗអ្នកហែលទឹកនឹងជជែកជាមួយអតិថិជនដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសមិត្តភាព។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកពិតជាកំពុងស្តាប់នូវអ្វីដែលអតិថិជនម្នាក់ៗនិយាយ - នោះគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យហាងរតនាគារល្អ។
អង្គការ
Bartenders តែងតែរវល់រត់ពេញបារនិងបម្រើអតិថិជនជាច្រើន។ អ្នករតនៈគិរីល្អម្នាក់រក្សាការតាមដានយ៉ាងជិតស្និទ្ធនូវអ្នកដែលបានបញ្ជាទិញអ្វីដែលអ្នកបានបង់ហើយអ្នកដែលកំពុងរង់ចាំភេសជ្ជៈ។ ការរៀបចំបាន អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករាំលេងល្បែងលេងជាមួយកិច្ចការជាច្រើន។ Bartenders ក៏គួរតែរក្សារបារស្អាតនិងរៀបចំផងដែរ - នេះមិនត្រឹមតែមើលទៅល្អប្រសើរជាងមុនចំពោះអតិថិជននោះទេប៉ុន្តែវាក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលនំប៉័ងធ្វើការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ ផងដែរអ្នកហែលទឹកត្រូវធានាថារបារត្រូវបានស្តុកទុកនិងរឹបអូសវត្ថុ (ដូចជាដបទឹកដោះគោទឹកដោះគោផ្លែឈើសម្រាប់តុបតែងជាដើម) នៅពេលដែលវារត់ទាប។
មិត្ត
អ្នករាំល្អម្នាក់សូមជំរាបសួររាល់អតិថិជនទាំងអស់ដោយមានសួស្តីនិងស្នាមញញឹមសូម្បីតែគាត់ឬនាងមិនអាចបំរើអតិថិជនបានភ្លាមៗ។
ការមានចិត្ដសប្បុរសសូម្បីតែចំពោះអតិថិជនដែលមានការខកចិត្តក៏សំខាន់ដែរ។ អ្នករាំល្អក៏មានជំនាញក្នុងការអានមនុស្សផងដែរ។ ការកំណត់អតិថិជនឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងនិងការដឹងថាតើពួកគេចង់ធ្វើការសន្ទនាឬគ្រាន់តែបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈគឺជាជំនាញដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកជំនាញ។
សមាសធាតុ
ការធ្វើជាអ្នកផឹកស្រាអាចជាភាពតានតឹងខ្លាំង។ ពេលខ្លះអ្នកកំពុងបម្រើអតិថិជនរាប់សិបនាក់នៅពេលតែមួយ។ អ្នករាំល្អម្នាក់ថែរក្សាគុណសម្បត្តិទាំងអស់ - ការចងចាំការទំនាក់ទំនងការរៀបចំនិងភាពរាក់ទាក់ - សូម្បីតែស្ថិតក្រោមសម្ពាធក៏ដោយ។
បញ្ជីជំនាញរបស់ហាងលក់ទំនិញ
A - C
- សម្របសម្រួលអតិថិជនខុសៗគ្នា
- ភាពត្រឹមត្រូវ
- ភាពអាចប្រែប្រួលបាន
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងគ្មានជាតិអាល់កុល
- ការធានា
- សេវាយកចិត្តទុកដាក់
- មូលដ្ឋានគណិតវិទ្យា
- ស្រាបៀរ, ស្រានិងស្រាចំណេះដឹង
- របាយការណ៍កសាង
- ឆ្លើយតបយ៉ាងស្ងាមស្ងាត់ចំពោះភ្ញៀវដែលរអាក់រអួល
- ការសម្អាត
- សម្អាតសម្ភារៈបរិក្ខារ
- សម្អាតគ្រឿងកញ្ចក់
- ប្រមូលនិងគ្រប់គ្រងការទូទាត់
- ការសន្ទនាជាមួយអតិថិជន
- បង្កើតបរិយាកាសដ៏រីករាយមួយ
- ទំនាក់ទំនងអតិថិជន
- សេវាកម្មអតិថិជន
ឃ - អិល
- ភាពអាស្រ័យ
- ទិសដៅលម្អិត
- ស្វាហាប់
- ការចូលរួមជាមួយអ្នកដទៃ
- បុគ្គលិកលក្ខណៈកំសាន្ត
- ម្ហូបអាហារបម្រើ
- អាចបត់បែនបាន
- ការរៀបចំសឺរ
- ភ្ញៀវស្វាគមន៍
- សេវាបំរើអតិថិជន
- បដិសណ្ឋារកិច្ច
- ភាពសុចរិត
- អន្តរបុគ្គល
- ការធ្វើសារពើភ័ណ្ឌ
- កំពុងស្តាប់
M - P
- គ្រប់គ្រងភាពតានតឹង
- ការកែលម្អដោយដៃ
- លាយភេសជ្ជៈ
- Mixology
- ការត្រួតពិនិត្យការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង
- កិច្ចការច្រើន
- ចំណុចប្រតិបត្តិការនៃការទិញកុំព្យូទ័រ
- ការអត់ធ្មត់
- រៀបចំតំបន់ការងារ
- រូបរាងវិជ្ជាជីវៈ
- ផ្សព្វផ្សាយ
R - W
- ការផ្តល់អនុសាសន៍អាហារនិងភេសជ្ជៈសមស្រប
- បង្រួមសាច់ប្រាក់
- ដោះស្រាយបណ្តឹងរបស់អតិថិជន
- ការលក់
- កំប្លុកកំប្លែង
- បម្រើភេសជ្ជៈ
- សង្គម
- កម្លាំង
- បារស្តុក
- ការផ្គត់ផ្គង់ស្តុក
- កំពុងយកបញ្ជា
- ការងារជាក្រុម
- គន្លឹះ (បណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់នីតិវិធីនៃការចូលរួមពីគ្រឿងស្រវឹង)
- ពាក្យសំដី
- ធ្វើការយ៉ាងរហ័ស
អានបន្ថែម: បញ្ជីជំនាញភោជនីយដ្ឋាន បញ្ជីជំនាញចេក បញ្ជីនៃជំនាញម៉ាស៊ីនបម្រើ | ចំណងជើងការងារភោជនីយដ្ឋាន
អត្ថបទដែលទាក់ទង: ភាព ទន់ខ្សោយទល់នឹងជំនាញរឹង | របៀបដាក់បញ្ចូលពាក្យគន្លឹះនៅក្នុងការបន្តរបស់អ្នក | បញ្ជីពាក្យគន្លឹះសម្រាប់ប្រវត្តិរូបនិងលិខិតគ្របដណ្ដប់ | បន្តជំនាញបញ្ជី