ការរៀបចំយ៉ាងហ្មត់ចត់នឹងជួយអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីឆ្លើយតបនូវសំណួរសំភាសន៍ទាំងនេះដែលបានសួរជាទូទៅសម្រាប់មេចុងភៅដែលមានទំនុកចិត្ត។
សំណួរសម្ភាស Chef
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកសម្រេចចិត្តក្លាយជាមេចុងភៅ? តើមុខតំណែងនៅខាងក្រោយផ្សេងទៀតដែលអ្នកធ្លាប់មានពីមុនមកដែរឬទេ?
តើអ្នកចូលសាលារៀនធ្វើម្ហូបទេ? តើអ្នករកប្រាក់ចំណូលអ្វីខ្លះតាមរយៈការសិក្សាធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក?
តើអ្នកចូលចិត្តអ្វីដែលល្អបំផុតអំពីបទពិសោធន៍ផ្នែកអប់រំ? តើអ្នកចូលចិត្តយ៉ាងហោចណាស់អ្វី?
តើអ្នកបានហ្វឹកហាត់នៅកន្លែងណានិងរបៀបណា?
រចនាប័ទ្មគ្រប់គ្រងរបស់អ្នកគឺជាអ្វី? តើអ្នកចូលចិត្តស្ទីលគ្រប់គ្រងអ្វីដែលអ្នកចង់អោយអ្នកគ្រប់គ្រងរបស់អ្នកមាន?
តើមាននិយោជិកប៉ុន្មាននាក់ដែលរាយការណ៍មកអ្នក? តើនិយោជិតដែលជាអ្នករាយការណ៍ដោយផ្ទាល់មានកំរិតកម្រិតណា?
តើអ្នកជាអ្នកលេងក្រុម? រៀបរាប់អំពីតួនាទីធម្មតារបស់អ្នកនៅក្នុងបរិស្ថានការងារដែលផ្តោតលើក្រុម? តើអ្នកងាយសន្មត់តួនាទីដឹកនាំ?
តើអ្នកមានអារម្មណ៍កំប្លែងដែរឬទេ?
ប្រាប់ខ្ញុំអំពីស្ថានភាពពិបាកនិងរបៀបដែលអ្នកដោះស្រាយវា?
ពិពណ៌នាអំពីទំនាក់ទំនងរវាងប្រតិបត្តិការនៅខាងក្រោយនិងពីមុខផ្ទះ។
ប្រាប់ខ្ញុំអំពីបទពិសោធន៍របស់អ្នកជាមួយការគ្រប់គ្រងបុគ្គលិកនិងការងារ។ រៀបរាប់អំពីពេលវេលាចុងក្រោយដែលអ្នកត្រូវប្រដៅវិនិច្ឆ័យក្រោមបង្គាប់។
តើអ្នកអាចធ្វើការម៉ោងអាចបត់បែនបានទេ?
តើមានមេចុងភៅដែលអ្នកកោតសរសើរបំផុតទេ? នរណាហើយហេតុអ្វី?
តើអ្វីទៅជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត? តើអ្នកមានប្រភេទម្ហូបប៉ុន្មានប្រភេទដែលមានសមត្ថភាពផលិត?
តើអ្វីទៅជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប?
តើអ្វីទៅជាស្រាដែលអ្នកចូលចិត្ត?
ប្រាប់ខ្ញុំអំពីចំណេះដឹងស្រារបស់អ្នក។
ប្រាប់ខ្ញុំអំពីការផ្គូផ្គងស្រានិងអាហារ។
តើអ្នកកត់សម្គាល់អ្វីខ្លះទាក់ទងនឹងស្រានិងម្ហូបអាហារ?
តើអ្វីជាឧទាហរណ៍នៃកម្មវិធីនិទាឃរដូវដែលអ្នកនឹងរៀបចំសម្រាប់ខ្ញុំ?
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេស្នើសុំឱ្យកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់និងជាតិសូដ្យូមនៅក្នុងបញ្ជីអាហារតើអ្នកនឹងរក្សារសជាតិនៃគុណភាពនៃម្ហូបបានទេ?
តើអ្នកធ្វើអ្វីខ្លះដើម្បីរក្សាចរិតលក្ខណៈថ្មី? រៀបរាប់ពីរឬបីនៃនិន្នាការឧស្សាហកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។
តើអ្នកធ្វើតេស្តគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកដោយរបៀបណា?
រៀបរាប់អំពីចំណេះដឹងរបស់អ្នកអំពីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។
តើអ្នកចូលរួមនៅក្នុងសមាសភាពភេសជ្ជៈនៃការបង្កើតរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច?
តើអ្នកចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ឺនុយនិងការរចនាជារួម?
តើអ្នកសប្បាយចិត្តបំផុតនៅពេលធ្វើការនៅពេលណា?
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេប្រាប់ថាថ្លៃម្ហូបអាហាររបស់អ្នកខ្ពស់តើអ្វីដែលអ្នកនឹងមើលប្រាំដំបូង?
តើចំណូលមធ្យមប្រចាំឆ្នាំរបស់ភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកបានធ្វើការនៅក្នុងនោះគឺជាអ្វី?
តើអ្នកចូលរួមក្នុងទិដ្ឋភាពហិរញ្ញវត្ថុនៃអាជីវកម្មយ៉ាងដូចម្តេច?
ប្រាប់ខ្ញុំអំពីបទពិសោធការគ្រប់គ្រងថវិកានិងការទិញរបស់អ្នក។
ការស្រាវជ្រាវផ្ទៃក្នុងសម្រាប់ការសម្ភាសន៍របស់អ្នក
អ្នកគួរតែប្រាកដថាអ្នកស្គាល់មុខម្ហូបនិងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋាននិងគំរូអាជីវកម្មនិងប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់អ្នកដូចដែលអ្នកអាចរកបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានទំនាក់ទំនងនៅភោជនីយដ្ឋានវាយវាសម្រាប់ព័ត៌មានខាងក្នុងដែលមានសក្តានុពលដើម្បីជួយអ្នកឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍ល្អបំផុតក្នុងកំឡុងពេលសម្ភាសន៍របស់អ្នក។
ពេលអ្នកដឹងពីរបៀបដែលអាជីវកម្មដំណើរការអ្នកកាន់តែប្រសើរអ្នកអាចកែតម្រូវចម្លើយរបស់អ្នកដើម្បីបង្ហាញពីរបៀបដែលអ្នកនឹងបង្កើនមុខមាត់និងប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេ។ សូមប្រាកដថាអ្នកក៏មាន សំណួរ ខ្លះ ដើម្បីសួរអ្នកសំភាសន៍ ដើម្បីបង្ហាញពួកគេនូវចំណេះដឹងនិងចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកនៅក្នុងទីតាំង។
ការងារភោជនីយដ្ឋាននិងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ
ជាច្រើនដងក្នុងនាមជាមេចុងភៅការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកនឹងរួមបញ្ចូលច្រើនជាងគ្រាន់តែជាការត្រួតពិនិត្យនៃផ្ទះបាយនៅភោជនីយដ្ឋានមួយ។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងផ្នែកខាងមុខផ្ទះនិងទទួលខុសត្រូវក្នុងការជួលបុគ្គលិក waitstaff , ភេសជ្ជះ , ចុងភៅ និងបុគ្គលិកផ្សេងទៀត។
ក្នុងអំឡុងពេលសម្ភាសន៍របស់អ្នកសម្រាប់តំណែងចុងភៅអ្នកគួរតែត្រៀមខ្លួនដើម្បីពិគ្រោះអំពី ជំនាញភោជនីយដ្ឋាននិងជំនាញម្ហូបអាហារ ទូទៅជាពិសេសនៅពេលដែលវាទាក់ទងទៅនឹងការដំណើរការនៃកន្លែងទទួលទានអាហារ។
សំណួរសំភាសន៏ការងារបន្ថែមទៀត
បន្ថែមលើសំណួរសម្ភាសន៍ជាក់លាក់ការងារអ្នកក៏នឹងត្រូវបានសួរសំណួរទូទៅបន្ថែមទៀតអំពីប្រវត្តិការងាររបស់អ្នកការអប់រំភាពខ្លាំងភាពទន់ខ្សោយសមិទ្ធផលគោលដៅនិងផែនការ។
នេះគឺជាបញ្ជីនៃ សំនួរសំភាសន៍ទូទៅ និងឧទាហរណ៍នៃចម្លើយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកតំណែងមេចុងភៅដែលរួមមានការគ្រប់គ្រងឬថ្នាក់ប្រតិបត្តិកម្រិតអ្នកអាចត្រូវបានស្នើឱ្យរៀបរាប់ពីសមត្ថភាពដឹកនាំរបស់អ្នកបទពិសោធន៏នៃការគ្រប់គ្រងនិងជំនាញក្នុងការចំណាយលើការចំណាយហិរញ្ញវត្ថុនិងអាហារ។
បន្ថែមទៀតអំពីការសម្ភាសន៍: របៀបរៀបចំសំរាប់សំភាសន៍មួយ អ្វីដែលត្រូវពាក់សំភាសន៏ការងារ គន្លឹះសំភាសន៏ការងារ 10 សំខាន់ៗ កំហុសសម្ភាសន៍ទូទៅដើម្បីជៀសវាង