រៀនធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអាត់សម្ភាសន៍ការងាររបស់អ្នកស្រី Bartender

ប្រសិនបើអ្នកជា អ្នករកស៊ី រកការងារធ្វើសូមធ្វើសម្ភាសន៍ការងាររបស់អ្នកដោយរៀបចំចម្លើយចំពោះ សំណួរសំភាសន៍ ទូទៅទាំងនេះ។ ការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការ សម្ភាសន៍ការងារ មុនពេលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់និងមានទំនុកចិត្តនៅពេលអ្នកជួបនិយោជកដែលមានសក្តានុពលរបស់អ្នក។ វាក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគែមនៃការប្រកួតផងដែរ។

ការវែកញែកនិងការជំនុំជំរះ

ការធ្វើជាអ្នករង្វាន់តម្រូវឱ្យមានការវិនិច្ឆ័យ។ ការពិតការវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកអាចជួយសង្គ្រោះជីវិត។

ជាលទ្ធផលនិយោជកដែលមានសក្តានុពលជារឿយៗស្នើសុំឱ្យអ្នកហូបចុកថាតើពួកគេមានសមត្ថភាពក្នុងការវាយតម្លៃប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់ផឹកច្រើនពេក។ គ្មានបារឬភោជនីយដ្ឋានណាដែលចង់ហាមឃាត់ភ្ញៀវណាដែលចាកចេញពីការបង្កើតនិងផឹកនិងបើកបរឬធ្វើអ្វីមួយស្មើគ្នានោះទេព្រោះពួកគេស្រវឹង។

Bartenders ក៏ត្រូវដោះស្រាយជម្លោះដូចជាអតិថិជនដែលមានច្រើនពេកដើម្បីផឹកនិងធ្វើអាកប្បកិរិយារញ៉េរញ៉ៃឬមិនសមរម្យ។ មិនមានចម្លើយត្រឹមត្រូវមួយចំពោះសំណួរទាំងនេះទេប៉ុន្តែនិយោជកដែលចង់បានអនាគតរបស់អ្នកចង់ដឹងថាតើអ្នកមានផែនការសម្រាប់សេណារីយ៉ូទូទៅទាំងអស់នេះដែរឬទេ។

កិច្ចការច្រើនក្នុងបរិយាកាសវឹកវរ

ការធ្វើការជាអ្នកទទួលទានស្រាអាចនឹងមានការលំបាកមិនត្រឹមតែដោយសារតែអតិថិជនដែលមានភាពច្របូកច្របល់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែភាពតានតឹងយ៉ាងខ្លាំងនៃការគ្រប់គ្រងការបញ្ជាទិញច្រើនក្នុងបរិយាកាសដែលមានមនុស្សច្រើននិងខ្លាំង។ ដូច្នោះហើយនិយោជកនឹងចង់ឱ្យអ្នកពិពណ៌នាអំពីបរិយាកាសការងារដ៏ស្មុគស្មាញបំផុតដែលអ្នកបានជួបប្រទះ។

តើអ្នកដោះស្រាយស្ថានភាពដោយរបៀបណា?

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើរបារនេះមានមនុស្សច្រើនហើយរវល់តើអ្នកនឹងសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកចង់បានអតិថិជនតាមរបៀបណា? និយោជកក៏ចង់ដឹងដែរថាតើអ្នកអាចធ្វើបានច្រើនជាងការផឹកស្រាដែរឬទេ។ ឧទាហរណ៍តើអ្នកធ្លាប់មានបទពិសោធន៍ក្នុងការផ្តល់អាហារដែរឬទេ? តើអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងការទទួលយកការបញ្ជាទិញម្ហូបអាហារនៅបារដែរឬទេ?

Bartenders ចាំបាច់ត្រូវមានការចងចាំដ៏ល្អ, ដូច្នេះរំពឹងថានឹងត្រូវបានសួរអំពីការរបស់អ្នក។ តើការចងចាំរបស់អ្នកខ្លាំងប៉ុនណា? តើអ្នកធ្លាប់បានទន្ទេញចាំបញ្ជីទំនិញពីមុនទេ?

ការធ្វើជាអ្នកផឹកស្រាតែងតែត្រូវការការងារជាក្រុម។ ដែលបានផ្តល់ឱ្យនេះនិយោជកអាចចង់ឱ្យអ្នកពិពណ៌នាពីពេលវេលាដែលអ្នកត្រូវធ្វើការងារជាមួយអ្នករួមការងារដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា។ តើធ្វើការងារជាមួយអ្នកដទៃជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយរបៀបណា?

ជំនាញភាពជាអ្នកដឹកនាំនិងបទពិសោធន៍ជាមុន

អ្នកចិញ្ចឹមត្រីមានប្រសិទ្ធិភាពមានជំនាញជាច្រើន។ ជាញឹកញាប់ពួកគេនឹងត្រូវផ្តល់អនុសាសន៍ដល់អតិថិជនដែលមិនដឹងថាពួកគេគួរទទួលទានអ្វីនៅយប់នោះជាពិសេសប្រសិនបើរបារមិនដំណើរការធម្មតា។ ជាមួយនឹងការគិតនោះអ្នកត្រូវតែធ្វើជាអ្នកប្រដាល់ល្អ។ និយោជកប្រហែលជាចង់ដឹងពីរបៀបដែលអ្នកនឹងពណ៌នាជំនាញរបស់អ្នកជាអ្នកលក់ដូរម្នាក់។

ពួកគេក៏ចង់ដឹងពីបទពិសោធមុន ៗ របស់អ្នកនៅក្នុងបារ៍ដែរ។ ឧទាហរណ៍តើបារប្រភេទអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តញឹកញាប់នៅចុងសប្តាហ៍? តើអ្នកចង់ចំណាយពេលច្រើនក្នុងក្រុមមិត្តភក្តិធំឬតូចមែនទេ? ហើយក្រៅពីបទពិសោធន៏របស់អ្នកក្នុងនាមជាអ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាចតើអ្នកធ្លាប់ធ្វើការងារឬបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល? តើអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាអំពីការហ្វឹកហាត់មួយ?

សំណួរសំភាសការងារទូទៅ

កុំរៀបចំសម្រាប់ការសំភាសន៍របស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះដោយគ្រាន់តែរៀបចំចម្លើយចំពោះសំណួរសំភាសសម្រាប់ការងារជាក់លាក់។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកនឹងត្រូវបានសួរសំណួរទូទៅបន្ថែមទៀតអំពីប្រវត្តិការងារការងារការអប់រំភាពខ្លាំងភាពទន់ខ្សោយសមិទ្ធផលគោលដៅនិងផែនការរបស់អ្នក។ ដោយបានផ្តល់ឱ្យនេះវាសមហេតុផលដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញនូវសំណួរសំភាសន៍ទូទៅបំផុតនិងឧទាហរណ៍នៃចម្លើយ។