ពត៌មានអាជីពអ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកជ្រូក

កសិករចិញ្ចឹមជ្រូកទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែទាំនិងការថែទាំប្រចាំថ្ងៃរបស់ជ្រូកចិញ្ចឹមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផលិតសាច់ជ្រូក។

កាតព្វកិច្ច

ភារកិច្ចរបស់កសិករចិញ្ចឹមជ្រូករួមមានការចែកចាយម្ហូបអាហារការផ្តល់ឱសថការថែទាំសត្វសម្រាប់រោគសញ្ញាការថែទាំកន្លែងថែទាំការពិនិត្យខ្យល់អាកាសនិងលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពការជួយសម្រាលកូនការសម្តែង ការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិត ឬ ការបង្កាត់ពូជ ដទៃទៀតការកត់ត្រានិងការសំរបសំរួល ការដកកាកសំណល់។

ពួកគេក៏អាចទទួលខុសត្រូវចំពោះសត្វទីផ្សារនិងដឹកជញ្ជូនស្តុកទៅកសិដ្ឋានឬរោងចក្រកែច្នៃ។

កសិករចិញ្ចឹមជ្រូកធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយ សត្វពាហនៈសត្វធំ ៗ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពរបស់សត្វតាមរយៈថ្នាំវ៉ាក់សាំងនិងពិធីការថ្នាំ។ ពួកគេក៏អាចពិគ្រោះជាមួយអ្នកលក់ ចំណីសត្វ និងអ្នក ចិញ្ចឹមចំណីសត្វ ខណៈពេលដែលរៀបចំផែនការរបបអាហារ។

កសិករជ្រូកក៏អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការមានបទពិសោធន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងនិយោជិកផងដែរដោយសារតែប្រតិបត្តិការពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើនទាមទារបុគ្គលិកច្រើននាក់។ អ្នកគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានទទួលខុសត្រូវក្នុងការកំណត់វេនសម្រាប់បុគ្គលិកនិងត្រួតពិនិត្យប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រតិបត្ដិការពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំអាចមានសត្វរាប់ពាន់នៅនឹងកន្លែង។

ដូចគ្នានឹងការ ចិញ្ចឹមសត្វ និង ចិញ្ចឹមសត្វ ភាគច្រើនកសិករ ចិញ្ចឹម ជ្រូកតែងតែធ្វើការច្រើនម៉ោងដែលរាប់បញ្ចូលទាំងយប់ថ្ងៃចុងសប្ដាហ៍ឬថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ការងារជាច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងការប៉ះពាល់ទៅនឹងធាតុផ្សំនិងសីតុណ្ហភាពយ៉ាងខ្លាំងពីមួយពេលទៅមួយពេលទោះបីជាការចិញ្ចឹមជ្រូកពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានធ្វើឡើងជាទូទៅនៅក្នុងផ្ទះនៅក្នុងអគារដែលគ្រប់គ្រងដោយអាកាសធាតុក៏ដោយ។

ជម្រើសអាជីព

កសិករជ្រូកអាចផលិតសត្វជ្រូកនៅក្នុងការធ្វើចិញ្ចឹមសត្វដែលចិញ្ចឹមកូនជ្រូកពីកំណើតដល់ទម្ងន់សំលាប់។ ការចិញ្ចឹមជ្រូកចិញ្ចឹម (ដែលចិញ្ចឹមជ្រូកពីកំណើតទៅកន្លែងណាមួយក្នុងចន្លោះពី 10 ទៅ 60 ផោននៅពេលពួកគេលក់ទៅឱ្យអ្នកចប់) និងប្រតិបត្ដិការអ្នកច្នៃប្រឌិត (ដែលទិញជ្រូកចំណីនិងចិញ្ចឹមពួកគេទៅជាទំងន់សំលាប់) ។

ការអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាល

ស្ទើរតែគ្រប់កសិករចិញ្ចឹមជ្រូកមានអប្បបរមាសញ្ញាប័ត្រវិទ្យាល័យដែលមានសញ្ញាបត្រមហាវិទ្យាល័យជាច្រើនដូចជា វិទ្យាសាស្ត្រសត្វ កសិកម្មឬវិស័យដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។ វគ្គសិក្សាសម្រាប់សញ្ញាប័ត្រទាំងនេះជាទូទៅរួមមានវគ្គសិក្សាក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រសត្វការផលិតសាច់វិទ្យាសាស្ត្រកាយវិភាគសាស្ត្រនិងសរីរវិទ្យាពន្ធុការផលិតអាហាររូបត្ថម្ភការបង្កើតរបបអាហារបច្ចេកវិជ្ជាការគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មនិងទីផ្សារកសិកម្ម។

កសិករជ្រូកប្រាថ្នាជាច្រើនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្គាល់ឧស្សាហកម្មនេះតាមរយៈការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីយុវជនដូចជាអនាគតកសិករអាមេរិក (FFA) ឬក្លឹប 4-H ។ ក្រុមទាំងនេះផ្តល់ឱកាសដល់យុវវ័យក្នុងការចាត់ចែងសត្វពាហនៈនិងប្រកួតប្រជែងជាមួយពួកគេក្នុងកម្មវិធីបសុសត្វ។ បទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃអាចនឹងទទួលបានតាមរយៈការងារលើប្រតិបត្តិការកសិដ្ឋានគ្រួសារ។

ប្រាក់ខែ

ខណៈពេលដែលការស្ទង់មតិស្តីពីប្រាក់ខែរបស់ BLS មិនបានប្រមូលទិន្នន័យជាក់លាក់សម្រាប់កសិករចិញ្ចឹមសត្វនោះអ្នកចាត់ការទូទៅផ្នែកកសិកម្មនិងចិញ្ចឹមសត្វបានរាយការណ៍ថាប្រាក់ឈ្នួលជាមធ្យមគឺ $ 68,050 ក្នុងមួយឆ្នាំ (32,72 ដុល្លារក្នុងមួយខែ) ក្នុងខែឧសភាឆ្នាំ 2014 ។ ប្រាក់ខែមានចាប់ពីតិចជាង 34,170 ដុល្លារ សម្រាប់ទាបបំផុត 10 ភាគរយដល់ជាង 121.690 ដុល្លារសម្រាប់កំពូល 10 ភាគរយ។ ប្រាក់ចំណូលពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វអាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយដោយផ្អែកលើថ្លៃដើមផលិតកម្មលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងតម្លៃទីផ្សារនៃសាច់ជ្រូក។

ប្រាក់ខែរបស់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកម្នាក់ៗក៏អាចប្រែប្រួលផងដែរដោយសារប្រភេទនៃប្រតិបត្តិការដែលគាត់ធ្វើការ (កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគ្រួសារឬគ្រួសារ) កម្រិតនៃបទពិសោធរបស់គាត់និងចំនួនសត្វជ្រូកដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង។

ប្រសិនបើគេមិនមានការងារធ្វើដោយអង្គភាពសាជីវកម្មដែលផ្តល់ប្រាក់កម្រៃថេរនោះកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកក៏ត្រូវពិចារណាពីការចំណាយផ្សេងទៀតក្នុងការធ្វើកសិដ្ឋាននៅពេលកំណត់ប្រាក់ចំណេញចុងក្រោយរបស់ពួកគេរៀងរាល់ឆ្នាំ។ ការចំណាយប្រតិបត្តិការទាំងនេះអាចរួមមានការផ្គត់ផ្គង់ចំណីអាហារឥន្ធនៈពលកម្មការថែទាំសត្វពាហនៈការធានារ៉ាប់រងការលុបបំបាត់សំរាមនិងសម្ភារៈបរិក្ខា។

ទស្សនៈវិស័យអាជីព

ការស្ទង់មតិរបស់ការិយាល័យស្ថិតិការងារ (BLS) បានបង្ហាញថាចំនួនការងារដែលអាចរកបានសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាននិងចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្ហាញពីការធ្លាក់ចុះតិចតួច (ប្រហែល 2 ភាគរយ) ពីឆ្នាំ 2014 ដល់ឆ្នាំ 2024 ។ ការប្រែប្រួលនៃចំនួនសរុបនៃមុខតំណែងនេះគឺដោយសារ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកសិដ្ឋានតូចៗចូលទៅក្នុងអង្គភាពធំ ៗ ។

ក្រសួងស្រាវជ្រាវសេដ្ឋកិច្ចរបស់ក្រសួងកសិកម្មបានរកឃើញផងដែរថាចំនួនកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកសរុបបានថយចុះដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រតិបត្តិការតូចៗទៅជាអង្គភាពពាណិជ្ជកម្មធំ ៗ ដែលមានឯកទេសក្នុងដំណាក់កាលមួយនៃផលិតកម្ម។

ការស្ទាបស្ទង់មតិឆ្នាំ 2012 ដោយក្រសួងស្រាវជ្រាវសេដ្ឋកិច្ចរបស់ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកបានរកឃើញថាផលិតកម្មសាច់ជ្រូកគួរតែបង្ហាញពីការកើនឡើងក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍ក្រោយដោយសារតែការធ្លាក់ចុះតម្លៃអាហារការកើនឡើងផលិតកម្មពូជនិងការកើនឡើងនៅក្នុងទម្ងន់សំលាប់។ ការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងផងដែរទោះជាតម្លៃសត្វជ្រូកត្រូវបានគេរំពឹងទុកថានឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។