ប្រវត្តិរូបអាហាររូបត្ថម្ភសត្វអាជីព

អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភសត្វគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតនិងតុល្យភាពរបបអាហារដើម្បីធានាថារាល់តម្រូវការនៃចំណីអាហារត្រូវបានបំពេញសម្រាប់សត្វដែលស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់ពួកគេ។

កាតព្វកិច្ច

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៅពេលដែលពួកគេបង្កើតរបបអាហារមានតុល្យភាព។ តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភនិងកាឡូរីអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់សត្វនិងប្រភេទនៃសកម្មភាពរាងកាយ (ដូចជាការសម្តែងការបន្តពូជការបំបៅកូនឬការយកចិត្តទុកដាក់លើកង្វះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងករណីដែលការធ្វេសប្រហែសពីមុន) ។

អាហាររូបត្ថម្ភសត្វប្រើការប៉ាន់ស្មាននៃជាតិខ្លាញ់ឬស្តើងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាពិន្ទុនៃរាងកាយដើម្បីកំណត់ថាតើការកែតម្រូវគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះរបបអាហាររបស់សត្វមួយ។ ពិន្ទុរោគសញ្ញាទូទៅមានចាប់ពី 1 (ស្តើងខ្លាំងមិនមានជាតិខ្លាញ់) រហូតដល់ 9 (ធាត់ពេក) លើសត្វគោនិងសេះ។ ពិន្ទុល្អសម្រាប់ប្រភេទសត្វទាំងនេះគឺ 5 ។ គោ, ជ្រូក, ចៀម, សត្វឆ្កែនិងឆ្មាត្រូវបានគេវាយតំលៃពី 1 (ស្តើងខ្លាំង) ដល់ 5 (ដែលធាត់ពេក) ។ ជាទូទៅអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនឹងមានអារម្មណ៍ថាឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងទ្រូងនិងឆ្អឹងជំនីដើម្បីកំណត់ពីកម្រាស់នៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ (និងធ្វើការវាយតម្លៃលើរចនាសម្ព័ន្ធសាច់ដុំរបស់សត្វ) មុននឹងផ្តល់លក្ខខណ្ឌនៃរាងកាយ។ ពិន្ទុ។

អ្នកចំណីអាហារក៏អាចចូលរួមក្នុងសកម្មភាពស្រាវជ្រាវឬការបង្រៀនផងដែរ។ ពួកគេជាញឹកញាប់ធ្វើការនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយ បសុពេទ្យ និង អ្នកបច្ចេកទេសពេទ្យសត្វ , zookeepers , ស្តារនីតិសម្បទាសត្វ , អ្នកគ្រប់គ្រង broodmare និងអ្នកជំនាញសត្វផ្សេងទៀត។

ជម្រើសអាជីព

អាហាររូបត្ថម្ភសត្វអាចមានជំនាញពិសេសដោយធ្វើការជាមួយក្រុមជាក់លាក់នៃសត្វដូចជាពូជសត្វពាហនៈសត្វចិញ្ចឹមឬសត្វព្រៃកម្រ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេបន្ថែមទៀតដោយធ្វើការជាពិសេសជាមួយសត្វតែមួយគត់ដូចជាសេះគោទឹកដោះសត្វឆ្កែឬឆ្មា។

អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភសត្វអាចធ្វើការក្នុងបរិយាកាសផ្សេងៗដូចជាកសិដ្ឋានស្រាវជ្រាវសាជីវកម្មនិងកន្លែងអភិវឌ្ឍន៍ក្រុមហ៊ុនឱសថក្រុមហ៊ុនចិញ្ចឹមសត្វឬបសុសត្វការិយាល័យរដ្ឋាភិបាលសហព័ន្ធមន្ទីរពិសោធន៍សួនសត្វនិង កន្លែងស្តារឡើងវិញសត្វព្រៃ ។

ខណៈពេលដែលអាហាររូបត្ថម្ភសត្វជាច្រើនត្រូវបានជួលតាមទម្លាប់មួយចំនួនជ្រើសរើសដើម្បីកំណត់កាលវិភាគផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងស្វែងរកការងារពិគ្រោះយោបល់ឯករាជ្យ។

ការអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាល

អាហាររូបត្ថម្ភសត្វត្រូវការចូលរៀននៅមហាវិទ្យាល័យដូចជាជីវវិទ្យាគីមីសាស្ត្រការចិញ្ចឹមសត្វអាហាររូបត្ថម្ភកាយវិភាគសាស្ត្រនិងសរីរវិទ្យាគណិតវិទ្យាវិទ្យាសាស្ត្រសត្វសត្វឥរិយាបថសត្វនិងចំណីអាហារនិងការបង្កើតរបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអប់រំរបស់ពួកគេអាហាររូបត្ថម្ភសត្វត្រូវបានបង្រៀនទាំងវិធីសាស្រ្តនៃកុំព្យូទ័រនៃការបង្កើតនិងតុល្យភាពរបបអាហារក៏ដូចជារបៀបដើម្បីសម្រេចលទ្ធផលដូចគ្នាដោយដៃ។

កម្រិតបរិញ្ញាបត្រផ្នែកវិទ្យាសាស្រ្តជាទូទៅត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យមានមុខតំណែងកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងវិស័យចំណីអាហារ។ កម្មវិធីមហាវិទ្យាល័យជាច្រើនផ្តល់ជូននូវសញ្ញាប័ត្របរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភសត្វប៉ុន្តែអ្នកចំណីអាហារអាចកាន់ដឺក្រេនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាចាប់ពីវិទ្យាសាស្ត្រសត្វរហូតដល់ជីវវិទ្យាដល់ជីវគីមី។ អនុបណ្ឌិតនិងបណ្ឌិត ដឺក្រេត្រូវបានទាមទារជាទូទៅសម្រាប់មុខវិជ្ជាស្រាវជ្រាវនិងបង្រៀនជាពិសេសអ្នកដែលស្ថិតនៅថ្នាក់វិទ្យាល័យ។

អ្នកដែលធ្វើការជាសាស្រ្តាចារ្យនៅមហាវិទ្យាល័យជាធម្មតាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យធ្វើនិងបោះពុម្ពផ្សាយការស្រាវជ្រាវនៅពេលពួកគេស្វែងរកសិទ្ធិកាន់កាប់នៅក្នុងនាយកដ្ឋានរបស់ពួកគេ។ និយោជកសាជីវកម្មមួយចំនួនអាចតម្រូវឱ្យបំពេញកម្មសិក្សាឬហ្វឹកហ្វឺនហ្វឹកហ្វឺនហ្វឹកហ្វឺនជំនាញក្នុងវិស័យដែលបុគ្គលិកសក្តានុពលអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង។

អ្នកឯកទេសខាងពេទ្យសត្វមួយចំនួនទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងអាហារបំប៉នពិសេសតាមរយៈមហាវិទ្យាល័យអាហាររូបត្ថម្ភអាមេរិច (ACVN) ។ កម្មវិធីដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនេះតម្រូវឱ្យមានលំនៅដ្ឋានពីរឆ្នាំបន្ទាប់ពីបញ្ចប់នូវសញ្ញាប័ត្របសុសត្វជាមូលដ្ឋាននិងឆ្នាំនៃការស្នាក់នៅជាទូទៅ។ ការស្នាក់នៅនេះត្រូវបានធ្វើឡើងក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីអ្នកឯកទេសខាងចំណីសត្វ។

អ្នកបច្ចេកទេសពេទ្យសត្វមួយចំនួនទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រអាហារូបត្ថម្ភតាមរយៈបណ្ឌិតសភាអ្នកបច្ចេកទេសរូបត្ថម្ភសត្វពាហនៈ (AVNT) ។ ដើម្បីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្របច្ចេកវិទ្យាដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណត្រូវតែមានបទពិសោធន៍ការងារ 3 ឆ្នាំនៅក្នុងវិស័យអប់រំរយៈពេល 40 ម៉ោងនៃការអប់រំបន្តជាប់ទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការសិក្សាអាហារូបត្ថម្ភនិងឯកសារពិស្ដារដែលបង្ហាញពីបទពិសោធន៍ព្យាបាលឬការស្រាវជ្រាវកម្រិតខ្ពស់។

ប្រាក់ខែ

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារទូទៅទទួលបានប្រាក់បៀវត្សរ៍រឹងមាំទោះបីជាវាអាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ជាច្រើនកម្រិតនៃការអប់រំនិងលក្ខណៈជាក់លាក់នៃការងាររបស់ពួកគេ។

ការិយាល័យការងារនិងស្ថិតិបានបង្ហាញថាប្រាក់ខែប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមចំនួន 60.690 ដុល្លារសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារទាំងអស់ក្នុងឆ្នាំ 2014 ។ ប្រាក់ខែមានចាប់ពី 35.670 ដុល្លារសម្រាប់អ្នករកប្រាក់ចំណូលទាបបំផុតក្នុងប្រភេទនេះដល់ជាង 106.080 ដុល្លារសម្រាប់អ្នករកប្រាក់ចំណូលលំដាប់ទី 10 ។

Outlook ការងារ

អាជីពខាងអាហាររូបត្ថម្ភសត្វត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដូចគ្នានឹងកំរិតមធ្យមសម្រាប់វិជ្ជាជីវៈទាំងអស់យោងទៅតាម BLS ប្រហែល 5 ភាគរយចាប់ពីឆ្នាំ 2014 ដល់ឆ្នាំ 2024 ។ ខណៈពេលដែលការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់មុខតំណែងមហាវិទ្យាល័យមហាវិទ្យាល័យនៅតែបន្តជាពិសេសវាគួរតែមានឱកាសជាច្រើនសម្រាប់អ្នកឯកទេសចំណីអាហារ តួនាទីក្នុងការស្រាវជ្រាវការផលិតនិងការលក់។