អ្នកគ្រប់គ្រងហាងលក់សត្វចិញ្ចឹម: ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃអាជីព

អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមត្រួតពិនិត្យប្រតិបត្តិការនិងបុគ្គលិកសម្រាប់ទីតាំងលក់រាយសត្វចិញ្ចឹម។

កាតព្វកិច្ច

អ្នកគ្រប់គ្រងហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រង់ភារកិច្ចប្រចាំថ្ងៃដែលធានាដល់ដំណើរការនៃហាងលក់រាយយ៉ាងរលូន។ អ្នកគ្រប់គ្រងមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងភារកិច្ចជាច្រើនដូចជាការជួលបុគ្គលិកថ្មីៗការបណ្តុះបណ្តាលការលក់ការធ្វើជំនួញការគ្រប់គ្រងស្តុកទំនិញធានានូវស្តង់ដារខ្ពស់សម្រាប់សេវាកម្មអតិថិជនការបង្កើតថវិកានិងការធានាថាគោលដៅនៃការលក់ហាងត្រូវបានបំពេញឬលើស។

អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមត្រូវតែធានាថាសត្វទាំងអស់នៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេ (រួមមានត្រីត្រីសត្វស្លាបសត្វស្លាបនិងថនិកសត្វតូចៗ) ត្រូវបានប្រព្រឹត្តទៅដោយស្ម័គ្រចិត្តនិងអនុលោមទៅតាមបទបញ្ជាក្នុងស្រុកនិងគោលការណ៍ណែនាំស្តីពីការថែទាំសត្វ។

សាជីវកម្មឬទីតាំងលក់រាយឯករាជ្យដ៏ធំអាចមានអ្នកគ្រប់គ្រងហាងដែលគ្រប់គ្រងអ្នកគ្រប់គ្រងនាយកដ្ឋានបុគ្គលនិងអ្នកផ្តល់សេវាកម្មក្នុងហាង (ឧទាហរណ៍ ការហ្វឹកហាត់ការ បណ្តុះបណ្តាល ឬសេវា សំបុត្រ ) ។ ហាងតូចអាចទាមទារឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងហាងគ្របដណ្តប់រាល់ភារកិច្ចរបស់នាយកដ្ឋាននិងត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់នូវការលក់និងការដឹកជញ្ជូនផលិតផល។

វាអាចចាំបាច់សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមធ្វើការច្រើនម៉ោងរួមទាំងពេលល្ងាចចុងសប្តាហ៍និងថ្ងៃបុណ្យ។ អ្នកគ្រប់គ្រងត្រូវតែមានការហៅនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានភាពអាសន្នកើតឡើងដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសត្វបុគ្គលិកឬហាងដោយខ្លួនឯងព្រោះអ្នកគ្រប់គ្រងមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ប្រតិបត្តិការទាំងមូល។

ជម្រើសអាជីព

អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមនៅសាជីវកម្មធំ ៗ អាចរីកចម្រើនទៅមុខតំណែងថ្នាក់ខ្ពស់នៅក្នុងអង្គការដូចជានាយកគ្រប់គ្រងស្រុកឬនាយក។

ពួកគេក៏អាចផ្លាស់ប្តូរទៅតួនាទីគ្រប់គ្រងផ្សេងទៀតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មថែរក្សាសត្វដូចជាអ្នក លក់ផលិតផលសត្វចិញ្ចឹម ជាដើម។

ការអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាល

មិនមានតម្រូវការអប់រំជាក់លាក់សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមទេប៉ុន្តែហាងធំ ៗ ជាច្រើនចូលចិត្តបរិញ្ញាបត្រផ្នែកគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជកម្មទីផ្សារឬក៏ទាក់ទងនឹងការសិក្សាដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។

ការចុះបញ្ជីការងារគ្រប់គ្រងហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមភាគច្រើនតម្រូវឱ្យមានបទពិសោធន៏លក់រាយពី 3 ទៅ 5 ឆ្នាំ (ដែលមានតួនាទីជាអ្នកគ្រប់គ្រងឬអ្នកគ្រប់គ្រង) ។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលបានធ្វើការក្នុងវិស័យលក់សត្វឬសុខភាពសត្វក៏នឹងអាចប្រើប្រាស់ជំនាញដែលបានអភិវឌ្ឍនៅពេលដែលកាន់តំណែងទាំងនោះ។

អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមម្នាក់ត្រូវតែដឹងពីគោលនយោបាយធនធានមនុស្សថវិកានិងការរៀបចំផែនការហិរញ្ញវត្ថុការទិញទំនិញបច្ចេកវិទ្យាកុំព្យូទ័រការថែទាំសត្វការកំណត់ពេលវេលានិងការថែទាំកន្លែង។ ពួកគេក៏ត្រូវមានជំនាញភាពជាអ្នកដឹកនាំនិងជំនាញទំនាក់ទំនងជំនាញការងារល្អនៃឧស្សាហកម្មផលិតផលសត្វចិញ្ចឹមនិងសមត្ថភាពក្នុងការបែងចែកការទទួលខុសត្រូវដល់កម្មករនិយោជិតផ្សេងទៀត។

អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនចាប់ផ្តើមពីតួនាទីជាអ្នកលក់និងធ្វើការងាររបស់ពួកគេឡើងតាមជណ្តើរដោយទទួលបានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនចាប់ផ្តើមដូចជាការលក់ហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមសហការីអាចជំនួសឱ្យបទពិសោធដ៏សំខាន់របស់ពួកគេទទួលបានពីផ្លូវការងារអាជីពឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតឬលក្ខណៈសម្បត្តិអប់រំកម្រិតខ្ពស់។

ប្រាក់ខែ

យោងតាមគេហទំព័រប្រាក់ខែ payscale.com ប្រាក់ខែមធ្យមរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងហាងគឺ 38,805 ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ សាជីវកម្មធំ ៗ មាននិន្នាការផ្តល់ប្រាក់ខែខ្ពស់ជាងមុនសម្រាប់អ្នកដែលបន្តការងារផ្លូវនេះ។

ដូចគ្នានឹងអាជីពសត្វភាគច្រើនដែរកម្រិតនៃសំណងជាក់លាក់របស់បេក្ខជនគឺអាស្រ័យលើបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងសាវតារអប់រំរបស់ពួកគេនិងតំបន់ភូមិសាស្ត្រដែលទីតាំងស្ថិតនៅ។

ទស្សនៈវិស័យអាជីព

ឆ្មាចិញ្ចឹមសំខាន់ៗបានរីកចំរើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះហើយឧស្សាហកម្មផលិតផលសត្វចិញ្ចឹមបានទទួលផលប្រយោជន៍ពីការកើនឡើងនៃការចំណាយលើសត្វចិញ្ចឹម។ តម្រូវការសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងហាងសត្វចិញ្ចឹមគួរតែបង្ហាញពីភាពរឹងមាំនៅពេលដែលហាងលក់រាយថ្មីត្រូវបានបើកដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ បេក្ខជនដែលមានបទពិសោធន៏គ្រប់គ្រងនិងការរៀនសូត្រក្នុងឧស្សាហកម្មសត្វគួរតែបន្តទទួលបាននូវឱកាសការងារល្អបំផុត។