ទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមពិភពលោកនិន្នាការ

បណ្តាប្រទេសដែលមានបទពិសោធន៍កំណើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មសត្វចិញ្ចឹម

ទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមនៅលើពិភពលោកកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងដោយមានប្រទេសជាច្រើនបានមើលឃើញភាពម្ចាស់ការនិងការចំណាយរបស់សត្វចិញ្ចឹមខ្ពស់ជាងមុន។

ខណៈដែលសហរដ្ឋអាមេរិក (ដែលការ ចំណាយលើសត្វចិញ្ចឹមមានចំនួនសរុប 55,72 ពាន់លានដុល្លារសម្រាប់ឆ្នាំ 2013 ) ហើយចក្រភពអង់គ្លេសជាមេដឹកនាំទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមពិភពលោកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយប្រទេសមួយចំនួនទៀតកំពុងងើបឡើងជាកងកម្លាំងសត្វសកលដែលត្រូវគេគិតគូរ។ ការពិតការលក់ផលិតផលនិងសេវាកម្មទាក់ទងនឹងសត្វចិញ្ចឹមនៅទូទាំងពិភពលោកបានឈានដល់ 81 ពាន់លានដុល្លារនៅក្នុងឆ្នាំ 2010 បើទោះបីជាមានការធ្លាក់ចុះសេដ្ឋកិច្ចសកលក៏ដោយ។

ក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវទីផ្សារ Euromonitor International ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឡុងដ៍បានតាមដានទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមពិភពលោកដោយការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើន។ ក្រុមហ៊ុននេះបានរាយការណ៍ថានិន្នាការនេះបានកើនឡើងស្វ័យគុណចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2000 ហើយវាត្រូវបានព្យាករថានឹងបន្តនៅលើផ្លូវនេះ។

អ្នកនៅខាងក្នុងឧស្សាហកម្មបានបញ្ជាក់ថាទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមពិភពលោកកំពុងតែរីកចម្រើនទៅនឹងការធ្វើឱ្យសត្វចិញ្ចឹមសកល។ នេះមានន័យថាវប្បធម៌កាន់តែច្រើនឡើង ៗ ឥឡូវនេះចាត់ទុកសត្វពាហនៈជាសមាជិកគ្រួសារជាទីស្រឡាញ់។

ខាងក្រោមនេះគឺជាទីផ្សារក្តៅ ៗ នៅលើពិភពលោក។

ប្រទេសចិន

យោងតាមរបាយការណ៍ព័ត៌មានឧស្សាហកម្មសត្វនិងសត្វបានឱ្យដឹងថាឧស្សាហកម្មសត្វចិញ្ចឹមរបស់ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមដំណើរការចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ 2000 ។ មិនត្រឹមតែនិន្នាការនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដែលកំពុងតែបន្តរបស់ប្រទេសនោះទេដែលធ្វើឱ្យពលរដ្ឋជាមធ្យមទទួលបានប្រាក់ចំណូលកាន់តែច្រើនជាងមុន - ប្រជាជនចិនបានចូលរួមជាមួយដៃគូស្នេហារបស់ពិភពលោកក្នុងការទាក់ទងនឹងគ្រួសាររបស់ពួកគេដូចជាសមាជិកគ្រួសារជាទីស្រឡាញ់។

ភាពសប្បាយរីករាយ: ប្រទេសចិនបានធ្វើឱ្យមានចំណងជើងអន្តរជាតិនៅខែមីនាឆ្នាំ 2011 ដោយសារតែ Big Splash ដែលជាមេបាក្រហមទីបេដែលម្ចាស់មេអណ្ដូងធ្យូងថ្មដែលមិនបញ្ចេញឈ្មោះបានចំណាយប្រាក់ 1,5 លានដុល្លារសម្រាប់គាត់។

ទីផ្សារចិញ្ចឹមសត្វរបស់ប្រទេសចិនបន្តកើនឡើងក្នុងអត្រាយ៉ាងឆាប់រហ័សមួយផ្នែកដោយសារកត្តាទាំងនេះ:

• ច្បាប់ចិញ្ចឹមសត្វរបស់ប្រទេសចិនត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពហើយថ្លៃស្នើសុំអាជ្ញាប័ណ្ណឆ្កែត្រូវបានទម្លាក់ពី 285 ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំទៅ 42 ដុល្លារ។
• ប្រទេសចិនមានអត្រាកំណើតទាបហើយចំនួនមនុស្សពេញវ័យដែលមានជីវភាពមធ្យមកំពុងតែជ្រើសរើសយកការចំណាយលុយចិញ្ចឹមសត្វរបស់ពួកគេ។

• របាយការណ៍មួយចំនួនបានបង្ហាញថាការកើនឡើងខ្ពស់នៃភាពជាម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមគឺស្ថិតនៅជាមួយប្រជាជនចិនវ័យចាស់។
• ត្រីនិងសត្វទឹកផ្សេងៗទៀតត្រូវបានគោរពជាយូរយារមកហើយនៅក្នុងវប្បធម៌ចិន។

ប្រទេសចិនក៏ក្លាយជាកម្លាំង ពាណិជ្ជកម្មសត្វចិញ្ចឹម ផងដែរ។ Pet Fair Asia, ការតាំងពិព័រណ៍សត្វចិញ្ចឹមមួយដែលត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅសៀងហៃបានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1998 មក។ វាមានអ្នកលក់ជាង 700 នាក់មកពី 27 ប្រទេសផ្សេងៗគ្នាដែលលក់និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ប្រទេសឥណ្ឌា

ប្រទេសឥណ្ឌាគឺជាទីផ្សារចិញ្ចឹមសត្វមួយផ្សេងទៀតដែលកំពុងតែលូតលាស់នៅលើសកលលោកដែលជាកន្លែងដែលការគ្រប់គ្រងទីផ្សារលក់រាយរបស់ម្ដាយនិងប៉ុប។ របាយការណ៍ស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាអតិថិជនឥណ្ឌាមានការយឺតយ៉ាវក្នុងការទទួលយកអាហារសត្វចិញ្ចឹមពាណិជ្ជកម្មដោយជ្រើសរើសយកចំណីសត្វចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង។

ប៉ុន្តែទីផ្សារអាហារចិញ្ចឹមសត្វកំពុងរីកចម្រើនយឺត ៗ ប៉ុន្តែច្បាស់ណាស់ដោយសារតែរបៀបរស់នៅដ៏មមាញឹកនិងគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូល 2 ។ ដូច្នេះនេះគឺជាឧស្សាហកម្មបើកទ្វារទូលំទូលាយនៅលើឆាកចិញ្ចឹមសត្វនៅលើពិភពលោកដែលកំពុងរង់ចាំតែប៉ុណ្ណោះ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរក្រុមហ៊ុន Euromonitor រាយការណ៍ថាអ្នកចំណូលថ្មីថ្មីនេះនឹងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងក្នុងអត្រាប្រចាំឆ្នាំពី 10 ទៅ 15 ភាគរយនៅឆ្នាំក្រោយ។ វាត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសត្វចិញ្ចឹមឈានមុខគេនៅជុំវិញពិភពលោក។ ក្នុងចំនោមផលិតផលនិងសេវាកម្មទាក់ទងនឹងសត្វដែលកំពុងកើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាមាន:

• ការសម្អិតសម្អាងសត្វចិញ្ចឹម រួមជាមួយ សេវាកម្ម ថែរក្សា សត្វចិញ្ចឹម ដ៏ទាក់ទាញ

• ឥរិយាបថសត្វចិញ្ចឹម
• យូហ្គាសម្រាប់ឆ្កែ
• ទស្សនាវដ្តីសត្វ

ភោជនីយដ្ឋានសត្វឆ្កែដែលជាកន្លែងដែលឪពុកម្តាយចិញ្ចឹមអាចព្យាបាលស្នូករបស់ពួកគេចំពោះអាហារឆ្ងាញ់ក៏ជានិន្នាការកើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។

ប្រទេស​រុស្ស៊ី

ទីផ្សាចិញ្ចឹមសត្វនៅលើពិភពលោកមួយទៀតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលបានឃើញនូវការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវិស័យចិញ្ចឹមសត្វ។

• ក្រុមហ៊ុន Nestle នៅរដូវក្ដៅឆ្នាំ 2011 បានប្រកាសថាខ្លួនកំពុងវិនិយោគ 48 លានដុល្លារទៅក្នុងរោងចក្រផលិតចំណីសត្វរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីក្រុង Vorsino ។ គោលបំណងគឺដើម្បីបង្កើនផលិតកម្មសត្វចិញ្ចឹមសើមទ្វេដងរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំខាងមុខ។
• ទន្ទឹមនឹងនេះដែរក្រុមហ៊ុន Mars បានរាយការណ៍ថាប្រាក់ចំណេញសុទ្ធសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធរបស់ក្រុមហ៊ុន Royal Canin របស់រុស្ស៊ីឈ្មោះថា JSC Roskan បានកើនឡើង 33 ភាគរយនៅក្នុងឆ្នាំ 2010 ។

នៅឆ្នាំ 2011 ប្រទេសរុស្ស៊ីបានចូលរួមក្នុងឧស្សាហកម្មបង្ហាញសត្វចិញ្ចឹមពិភពលោកជាមួយកម្មវិធី ParkZoo ។ វាកើតឡើងនៅក្នុងការដួលរលំនៃឆ្នាំនីមួយៗហើយបានបើកទីផ្សាររុស្ស៊ីទៅឱ្យឧស្សាហកម្មសត្វទាន់សម័យ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាទូទៅនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោកភាពចលាចលផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចក្នុងឆ្នាំ 2014 និង 2015 នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានពន្យឺតកំណើនសេដ្ឋកិច្ច។ ទោះបីជាវាមិនទំនងជាបាត់បង់ក៏ដោយ ចំហាយច្រើនម្ចាស់សត្វក្នុងកាលៈទេសៈទាំងនេះមិនមានលុយច្រើនដើម្បីចំណាយ។

ទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀតដែលឡើងនិងឈានទៅមុខ

ទីផ្សាររីកចម្រើនផ្សេងទៀតនៅក្នុងឆាកចិញ្ចឹមសត្វនៅលើពិភពលោកគឺ:

• ប្រទេសជប៉ុន - ការចំណាយសត្វចិញ្ចឹមលើគ្រឿងប្រណីតបន្តកើនឡើងជាមួយចំណង់ចំណូលចិត្តកាន់តែច្រើនចំពោះឆ្មា។
• ប្រទេសប្រេស៊ីល - ប្រទេសនេះមានសត្វចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមបរិមាណសត្វចិញ្ចឹមធំបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកហើយការលក់បានកើនឡើងពី 12 ទៅ 17% ក្នុងមួយត្រចៀក។
• ប្រទេសវៀតណាម - នេះគឺមួយផ្នែកដោយសារបរិយាកាសអាជីវកម្មមិត្តភាពសម្បូរបែបនៃធនធានធម្មជាតិនិងសេដ្ឋកិច្ច។

ទន្ទឹមនឹងនេះសត្វដំរីមានភាពកក់ក្តៅជាងនៅទូទាំងពិភពលោក។ មនុស្សច្រើនជាងមុន (ជាពិសេសនៅក្នុងទីក្រុងម៉េកូស៊ីណាដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករ) ឥឡូវមានអព្ភូតហេតុសត្វពស់ថ្លាន់សត្វអណ្តើកនិងសត្វដទៃទៀតជាសត្វចិញ្ចឹម។

នេះគ្រាន់តែជាចំណុចសំខាន់នៃផ្ទាំងទឹកកកសម្រាប់ទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមពិភពលោកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តវិវឌ្ឍនិងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។