កាតព្វកិច្ច
អ្នកថែរក្សាសួនសត្វត្រូវរៀបចំអាហារផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើការកែសម្រួលនិងបន្ថែមអាហារបំប៉នចាំបាច់ដូចដែលបានណែនាំដោយអ្នក ចំណី និង អ្នកឯកទេសខាងសត្វពេទ្យ ។ ជារឿយៗអាហារអាចផ្លាស់ប្តូរដោយសារតែបញ្ហាសុខភាពជំងឺជំងឺមហារីកការមានផ្ទៃពោះឬសត្វពាហនៈដូច្នេះបុគ្គលស្នងការត្រូវតែធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកថែរក្សាសួនសត្វនិង អ្នកថែរក្សា ដើម្បីរក្សារបបអាហារនិងសៀវភៅឱសថឱ្យទាន់សម័យ។
ការទទួលខុសត្រូវសំខាន់ៗសម្រាប់អ្នកថែរក្សាសហព័ន្ធគឺផ្តល់របបសត្វទាំងអស់ដល់ការតាំងពិព័រណ៍តាមកាលវិភាគដ៏តឹងរឹងដោយប្រគល់វត្ថុទៅឱ្យអ្នក ថែសួនសត្វ ឬចែកចាយអាហារដោយខ្លួនឯង។ វិធីសាស្រ្តនៃការបែងចែកចំណីអាហារតែងតែជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីបង្កើនគុណសម្បត្តិរបស់សត្វមួយដូច្នេះស្បៀងអាហារអាចត្រូវបានលាក់នៅខាងក្នុងវត្ថុរាលដាលនៅកន្លែងធំទូលាយដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការចម្អិនអាហារឬកកក្នុងទឹកកក។
អ្នកថែរក្សាបង្គោលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំស្តីពីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនិងការរៀបចំដោយធានាថាផ្ទះបាយសួនសត្វត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ស្តង់ដារនៃការពិនិត្យគ្រប់ពេលវេលា។ បរិក្ខាផ្ទះបាយដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់និងរក្សាបានត្រឹមត្រូវ។ ជញ្ជាំងនិងឧបករណ៍ត្រូវតែជាទៀងទាត់និងយ៉ាងហ្មត់ចត់រមាប់មគ។
អ្នកថែរក្សាអ្នកថែរក្សាក៏រក្សាបញ្ជីសារពើភ័ណ្ឌនិងបញ្ជាទិញម្ហូបអាហារបន្ថែមទៀតពីអ្នកលក់តាមតម្រូវការ។ នៅពេលប្រគល់ឱ្យបុគ្គលិកខន់ស័រត្រូវទទួលខុសត្រូវចំពោះការដឹកជញ្ជូនផលិតផលម្ហូបអាហារនិងរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងដែលសមស្រប (កកទុកទូទឹកកកឃ្លាំងនិងជង្រុក) ។
ផលិតផលម្ហូបអាហារដែលបានមកជាទៀងទាត់នៅក្នុងគណៈវិនិច្ឆ័យអាចរួមមានខ្សាច់នៃធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិសាច់សត្វសត្វល្អិតសត្វកកេរត្រីត្រីកោសិកាគ្រាប់ពូជបក្សីនំប៉័ងផ្លែឈើបន្លែនិងច្រើនទៀត។
អ្នកថែរក្សាសួនសត្វក៏ផ្តល់ការបង្ហាញការរៀបចំម្ហូបអាហារដល់ក្រុមសាលាដែលបានមកដល់ជាផ្នែកមួយនៃដំណើរទេសចរណ៍«នៅពីក្រោយឆាក»ដែលដឹកនាំដោយ អ្នកអប់រំសួនសត្វ ។
ពួកគេក៏អាចអនុញ្ញាតឱ្យសិស្សជួយក្នុងកិច្ចការរៀបចំអាហារជាមូលដ្ឋាន។
អ្នកថែរក្សាអ្នកថែរក្សាចំណាយពេលវេលាភាគច្រើនរបស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយនិងកន្លែងរក្សាទុកអាហារប៉ុន្តែពួកគេក៏ត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុប្រែប្រួលខណៈពេលដែលការផ្តល់ម្ហូបអាហារទៅក្នុងជញ្ជាំងសត្វ។ ថ្ងៃធ្វើការសម្រាប់បុគ្គលិកស្ថានសួគ៌តែងតែចាប់ផ្តើមពីព្រលឹមមុនពេលថ្ងៃរះហើយបញ្ចប់នៅពេលរសៀល។ អ្នកថែរក្សាស្នងការត្រូវបានតម្រូវឱ្យធ្វើការជាច្រើនម៉ោងនៅចុងសប្ដាហ៍និងថ្ងៃឈប់សំរាកហើយការផ្លាស់ប្ដូរចាំបាច់ទាំងនេះអាចត្រូវបានបំពេញតាមកាលវិភាគបង្វិល។
ជម្រើសអាជីព
ឱកាសសម្រាប់តំណែងឆ្មាំគុកអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងកន្លែងផ្សេងៗជាច្រើនដូចជាសួនសត្វសួនច្បារសួនសត្វឧទ្យានសមុទ្រនិងកន្លែងជួយសង្គ្រោះ។ នៅទីបំផុតអ្នកថែរក្សាភារកិច្ចអាចបង្កើនតួនាទីគ្រប់គ្រងដូចជាអ្នកគ្រប់គ្រងឬអ្នកអភិរក្សស្នងការបន្ទាប់ពីទទួលបាននូវបទពិសោធន៍និងការអប់រំចាំបាច់។
ការអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាល
សញ្ញាប័ត្រវិទ្យាល័យឬ GED ជាទូទៅគឺជាតម្រូវការអប់រំអប្បបរមាសម្រាប់មុខតំណែងអ្នកថែរក្សាសួនសត្វ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំបទពិសោធជាក់ស្តែងក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារឬបញ្ចប់វគ្គហ្វឹកហ្វឺនដែលទទួលបានក្នុងសេវាកម្មម្ហូបអាហារជាទូទៅត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ សញ្ញាបត្របរិញ្ញាបត្ររយៈពេលបួនឆ្នាំផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្តជារឿយៗតម្រូវការអប្បបរមាសម្រាប់មុខតំណែងថ្នាក់គ្រប់គ្រងនៅក្នុងគណៈកម្មការ។
សួនសត្វមួយចំនួនផ្តល់ កម្មវិធីកម្មសិក្សា ដែលអាចឱ្យនិស្សិតទទួលបានបទពិសោធន៏ក្នុងវិស័យការងារនេះ។ ឱកាសដ៏មានតម្លៃទាំងនេះបន្ថែមនូវបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងមួយដល់ប្រវត្តិរូបរបស់អ្នកថែរក្សានាពេលអនាគតហើយពួកគេក៏ផ្តល់ឱកាសឱ្យនិស្សិតមានទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកជំនាញខាងឧស្សាហកម្មផងដែរ។
ប្រាក់ខែ
ការទូទាត់សំណងសម្រាប់អ្នកទទួលខុសត្រូវថែរក្សាសួនសត្វមានចាប់ពី 12 ដុល្លារទៅ 16 ដុល្លារក្នុងមួយម៉ោងអាស្រ័យលើកម្រិតនៃបទពិសោធន៍របស់អ្នកថែរក្សារយៈពេលការងាររបស់ពួកគេនៅទីតាំងនិងទីតាំងភូមិសាស្ត្រដែលសួនសត្វមានប្រតិបត្តិការ (តំបន់ខ្លះមានទំនោរខ្ពស់ក្នុងការផ្តល់ប្រាក់ខែខ្ពស់ដោយសារតែ ចំណាយខ្ពស់នៃការរស់នៅក្នុងតំបន់ទាំងនោះ) ។
ខណៈពេលដែលប្រាក់ខែអ្នកទទួលខុសត្រូវរបស់សួនសត្វមិនត្រូវបានបែងចែកចេញពីប្រភេទអ្នកថែរក្សាសួនសត្វទូទៅ PayScale.com បានបង្ហាញពីប្រាក់ខែអ្នកថែរក្សាសួនសត្វចាប់ពី 16,055 ដុល្លារដល់ 37,222 ដុល្លារ (ជាមធ្យម 26,639 ដុល្លារ) ។
Indeed.com និង SimplyHired.com បានរាយការណ៍ប្រាក់ខែអ្នកថែរក្សាសួនសត្វស្រដៀងគ្នាជារៀងរាល់ $ 29,000 ។
អ្នកគ្រប់គ្រងសួនសត្វអាចរំពឹងថានឹងមានអត្រាកំណើនចាប់ពី 16 ដុល្លារទៅ 25 ដុល្លារក្នុងមួយម៉ោងឬខ្ពស់ជាងនេះ។ SimplyHired.com បានបង្ហាញប្រាក់ខែ 68.000 ដុល្លារសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងសត្វឆ្មានៅឆ្នាំ 2013 ។
ទស្សនៈវិស័យអាជីព
ខណៈពេលដែលប្រាក់ខែមិនសូវខ្ពស់សម្រាប់មុខតំណែងអ្នកថែរក្សាសួនសត្វនោះមុខរបររបស់សួនសត្វភាគច្រើនត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាឱកាសការងារដែលមានបំណងខ្ពស់និងទាក់ទាញអ្នកដាក់ពាក្យសុំច្រើននាក់។ សួនសត្វភាគច្រើនមានបុគ្គលិកពី 5 នាក់ទៅ 15 នាក់ជាអ្នកត្រួតពិនិត្យដោយមានចំនួនពិតប្រាកដនៃបុគ្គលិកសហសេដ្ឋីពឹងផ្អែកលើទំហំនៃកន្លែងនិងតម្រូវការរបស់អ្នករស់នៅសត្វ។ ចំនួនស្ថេរភាពនៃសួនសត្វដែលកំពុងដំណើរការរួមជាមួយនឹងតំរូវការខ្ពស់នៃទីតាំងទាក់ទងនឹងសួនសត្វទំនងជាកំណត់កំនើនក្នុងអាជីពនេះនាពេលអនាគត។