4D0X1 - ការព្យាបាលដោយរបបអាហារ: កងទ័ពអាកាសបានចូលរួមក្នុងការពិពណ៌នាការងារ
អនុក្រុមការងារខាងការងារដែលទាក់ទង: 325 ។
ភារកិច្ចនិងទំនួលខុសត្រូវ
ការអនុវត្តទាន់ពេលវេលាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់នៃការរៀបចំម្ហូបអាហារសម្រាប់ចំណីអាហារជាទៀងទាត់និងព្យាបាល, ការផ្តល់បំពង់អាហារ, ការព្យាបាលនៅក្នុងជើងហោះហើរនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រអប់។ រៀបចំនិងចំអិនម្ហូបអាហារដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារធម្មតានិងព្យាបាលដើម្បីឱ្យសមស្របជាមួយតារាងមុខម្ហូបបង្កាន់ដៃនិងស្បៀងអាហារ។ ផ្នែកនិងជ្រើសរើសអាហារបំប៉នសម្រាប់របបអាហារធម្មតានិងព្យាបាល។ រៀបចំនិងកែច្នៃចំណីអាហារដោយប្រើផលិតផលដែលមាននិងឧបករណ៍។ ប្រមូលផ្តុំនិងដោះចេញថាសអ្នកជំងឺនៅលើរទេះម្ហូបអាហារនៅក្នុងកន្លែងជួបប្រទះថាសអ្នកជំងឺ។ ផ្តល់និងបញ្ជូនរទេះម្ហូបអាហារពីអង្គភាពថែទាំ។ សម្អាតនិងសំអាតរទេះស្បៀងអាហារទីកន្លែងធ្វើការតំបន់បរិភោគអាហារនិងសម្ភារៈបរិក្ខា។ រុះរើនិងជួសជុលកន្លែងប្រមូលផ្តុំធ្នើរងនិងបន្ទប់បរិភោគអាហារនៅតាមសាលារៀន។ រៀបចំស្តង់ដាររូបមន្តនិងសាកល្បងផលិតផលថ្មីៗ។ បង្កើតការត្រួតពិនិត្យផលិតកម្មនិងស្តង់ដារសម្រាប់បរិមាណនិងគុណភាពនៃចំណីអាហារ។
រៀបចំប្លង់ម៉ឺនុយតាមលំនាំដែលបានបង្កើតឡើង។ វិភាគរបាយការណ៍អំពីសកម្មភាពដុតនំនិងចម្អិនអាហារ។ ផ្តល់ការផ្តល់ចំណីលើផ្ទៃដីគណនេយ្យភាពអនាម័យនិងប្លង់ក្នុងអំឡុងពេលមានគ្រោះមហន្តរាយឬយថាភាព។
អនុវត្តភារកិច្ចខាងឱសថព្យាបាល។ ទទួលនិងដំណើរការបញ្ជាទិញរបបអាហារនិងការណែនាំផ្សេងៗទាក់ទងនឹងការថែទាំអ្នកជម្ងឺ។
ជួយក្នុងការសរសេរម៉ឺនុយរបបអាហារព្យាបាលតាមបុគ្គលដោយយោងទៅតាមលំនាំនិងគោលការណ៍ណែនាំដែលបានបង្កើតឡើង។ រៀបចំជុំម្ហូបអាហារដើម្បីសម្ភាសអ្នកជំងឺលើរបបអាហារធម្មតានិងព្យាបាលដើម្បីកំណត់ចំណាប់អារម្មណ៍និងចំណង់ចំណូលចិត្តម្ហូបអាហារ។ បញ្ចប់ការវាយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកម្រិតមូលដ្ឋាន។ ថ្លឹងអ្នកជំងឺនៅលើការមើលដំបូងនិងតាមដានការកត់ត្រាព័ត៌មាននៅក្នុងកំណត់ត្រាវេជ្ជសាស្រ្តរបស់អ្នកជំងឺ។ ទទួលបានវាយតំលៃនិងប្រើប្រាស់ប្រវត្តិចំណីអាហារដើម្បីរៀបចំផែនការថែទាំអាហារបំប៉ន។ គណនាសាមញ្ញរបបអាហារព្យាបាលតាមទម្លាប់។ គាំទ្រតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សហគមន៍។
សម្រេចបាននូវការគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់និងការចិញ្ចឹមជីវិតនិងភារកិច្ចរដ្ឋបាលផ្សេងៗទៀត។ ប្រមូលនិងផ្លាស់ប្តូរប្រាក់ចំណូលនិងប្រាក់បន្ថែម។ បំពេញបញ្ជីរាប់សន្លឹកបញ្ជីកត់ត្រាសេវាកម្មធុងសំរាមនិងទិន្នន័យការងារ។ ជួយក្នុងការកំណត់តំរូវការការរៀបចំការស្នើសុំនិងការបញ្ជាទិញក្នុងតំបន់។ ទទួល, ផ្ទៀងផ្ទាត់ហាងលក់និងផ្តល់អាហារនិងការផ្គត់ផ្គង់ពីភស្តុភារនិងវេជ្ជសាស្រ្ត។ គូរការផ្គត់ផ្គង់និងការចិញ្ចឹមជីវិត។ បង្កើតការគ្រប់គ្រងស្តុកស្តុកស្តុកនិងកំណត់ពេលវេលារលាយ។ ជួយក្នុងការអនុវត្តនីតិវិធីការចំណាយ។ ត្រួតពិនិត្យនិងវាយតម្លៃកន្លែងនិងឧបករណ៍សម្រាប់ការថែទាំប្រតិបត្តិការនិងការប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ។ តាមដានគុណភាពស្តង់ដារអនាម័យស្តង់ដារសុវត្ថិភាពនិងសុវត្ថិភាព។
ការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងគុណភាពដើម្បីធានាការបន្តគុណភាពល្អដោយប្រើរង្វាស់។ ផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់សកម្មភាពកែតម្រូវប្រសិទ្ធភាពនៃប្រតិបត្តិការសេវាកម្មឱសថអាហារូបត្ថម្ភ។ ដឹកនាំពិនិត្យមើលនិងវាយតម្លៃការងារដែលបានបំពេញ។ បង្កើតកាលវិភាគកិច្ចការការងារការពិពណ៌នាការងារនិងដោះស្រាយបញ្ហាបច្ចេកទេស។ បង្កើតនិងធ្វើតាមការណែនាំប្រតិបត្តិការស្តង់ដារ។ ផ្ដល់ដំបូន្មានដល់អ្នកជំនាញផ្នែកចំណីអាហារអំពីស្ថានភាពឧបករណ៍ថែទាំនិងភាពគ្រប់គ្រាន់។ បណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិក និងប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការនិងសេដ្ឋកិច្ច។ ផ្តល់នូវការបញ្ចូលទៅក្នុងថវិកា MTF ។ សំរបសំរួលសកម្មភាពសេវាវេជ្ជសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នាឬប្រើអង្គការ។
លក្ខណៈសម្បត្តិឯកទេស
ចំនេះដឹង ។ ចំនេះដឹងគឺចាំបាច់នៃ: វិធីសាស្រ្តការរៀបចំម្ហូបអាហារ; រូបមន្តស្ដង់ដារ; ប្រព័ន្ធម៉ែត្រនៃទំងន់និងវិធានការ; គីមីវិទ្យាអាហារ; អក្សរកាត់វេជ្ជសាស្រ្តនិងរបបអាហារនិងវាក្យស័ព្ទទាក់ទងទៅនឹងការរៀបចំម្ហូបអាហារនិងចំណីអាហារគ្លីនិក; រៀបចំការផ្តល់អាហារបំប៉នពិសេសនិងសម្ភារៈសេវាកម្ម។ អនាម័យនិងបច្ចេកទេសអនាម័យនិងស្តង់ដា។ ប្រើប្រាស់តារាងទិន្នន័យសុវត្ថិភាពសម្ភារៈ; ក្រមសីលធម៌វេជ្ជសាស្ត្រ ទំនាក់ទំនងអ្នកជំនាញនិងអ្នកជំងឺ; ចិត្តសាស្ត្រនៃការបម្រើអ្នកជំងឺ; កាយវិភាគសាស្ត្ររំលាយអាហារនិងកាយវិភាគសាស្ត្រការផ្តល់ចំណីអាហារក្នុងពេលសង្គ្រាមឬគ្រោះមហន្តរាយ; ការផ្តល់អាហារដល់អ្នកជំងឺក្នុងការជម្លៀសពីមហាសមុទ្រ។ វិធានការចាំបាច់ដើម្បីការពារអាហារពីការចម្លងរោគពីវិទ្យុសកម្ម។ ភ្នាក់ងារគីមីនិងជីវសាស្រ្ត; ការទិញម្ហូបការស្តុកទុកការរៀបចំសេវាកម្មការទិញទំនិញនិងការគ្រប់គ្រងសកម្មភាពសេវាកម្មវេជ្ជសាស្ត្រអាហាររូបត្ថម្ភការរៀបចំផែនការម៉ឺនុយការព្យាបាលរបបអាហារសេវាកន្ត្រាក់អ្នកជំងឺនិងការប្រតិបត្តិសាលបរិភោគអាហារការដុតនំនិងការចម្អិនអាហារ។
ការអប់រំ ។ សម្រាប់ការចូលទៅក្នុងជំនាញពិសេសនេះ, បញ្ចប់វិទ្យាល័យគឺចង់ជាមួយវគ្គសិក្សានៅក្នុងគណិតវិទ្យា, គីមីវិទ្យា, ជីវសាស្ត្រ , និងការរៀបចំម្ហូបអាហារ។
ការបណ្តុះបណ្តាល:
សម្រាប់ពានរង្វាន់ AFSC 4D031 ការបញ្ចប់វគ្គសិក្សាសេវាកម្មម្ហូបអាហារជាមូលដ្ឋានគឺជាការចង់បាន។
សម្រាប់ការផ្តល់រង្វាន់ AFSC 4D031 ការបញ្ចប់វគ្គសិក្សាស្តីពីការព្យាបាលរបបអាហារគឺជាការចាំបាច់។
បទពិសោធន៍ ។ បទពិសោធខាងក្រោមនេះគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការផ្តល់រង្វាន់ AFSC ដែលបានចង្អុលបង្ហាញ: ( ចំណាំ : សូមមើល ការពន្យល់អំពីកូដពិសេសរបស់កងទ័ពអាកាស ) ។
4D051 ។ លក្ខណសម្បត្តិនិងភោគៈរបស់ AFSC 4D031 ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមានបទពិសោធនៅក្នុងម៉ឺនុយការរៀបចំផែនការរបបអាហារការរៀបចំការចម្អិនអាហារនិងការបរិភោគអាហារជាទៀងទាត់និងព្យាបាល។
4D071 ។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់និងមានកម្មសិទ្ធិរបស់ AFSC 4D051 ។ ក៏មានបទពិសោធន៏ក្នុងការត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពសេវាវេជ្ជសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភដូចជាតារាងពេលវេលានិងគណនេយ្យសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។
4D091 ។ លក្ខណសម្បត្តិនិងភោគៈរបស់ AFSC 4D071 ។ ក៏មានបទពិសោធន៏គ្រប់គ្រងមុខងារដូចជាការដុតនំចំអិនអាហារនិងការផ្តល់អាហារ។
កម្លាំង Req : G
ជីវសាស្ត្រ: 333232
សញ្ជាតិ : N0
ពិន្ទុដែលតម្រូវឱ្យមាន : G-43 (បានផ្លាស់ប្តូរទៅ G-44 មានប្រសិទ្ធិភាពនៅថ្ងៃទី 1 ខែតុលាឆ្នាំ 2004) ។
វគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស:
វគ្គសិក្សា: L3AQR4D031 002
ប្រវែង (ថ្ងៃ): 31
ទីតាំង : L
វគ្គសិក្សា: J3ABR4D031 002
ប្រវែង (ថ្ងៃ): 25
ទីតាំង : ស